Raclette

INGRÉDIENTS

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1. 600 g (1 1/3 lb) de fromage le Cantonnier du Village de Warwick
2. 600 g (1 1/3 lb) de fromage suisse Raclette
3. olives farcies aux amandes
4. Au goût, poivre
5. petits oignons marinés
6. 2 baguettes L'Européenne Sensations par Compliments
7. 18 crevettes surgelées
8. 2 saucisses de Toulouse piquantes cuites
9. 340 g (3/4 lb) de salami glacé à la salsa
10. 340 g (3/4 lb) de viande des Grisons
11. 16 pommes de terre grelot rouges

MÉTHODE

1. Disposer les ingrédients de son choix dans les petits ramequins du four à raclette ou les faire cuire directement sur la plaque.
2. Assaisonner au goût et couvrir de tranches de fromage.
3. Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et commence à dorer.
4. Accompagner d'une salade verte débordante de légumes frais.